| 화순군, 지역 농산물 활용 ‘환경·건강 지킴이’ 육성 화순 농산물 식생활 교육...화순오성초등학교 교사, 학생 60명 참여 |
| 2022년 05월 16일(월) 17:44 |
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군은 기후변화 시대에 건강한 먹거리 확보방안과 지역농산물 애착심 형성을 목적으로 식생활 교육을 운영하고 있다.이날 교육에서는 기후변화 대응 로컬푸드의 중요성, 화순 복숭아·쌀 재배, 가공법 이론과 복숭아잼을 활용한 쌀 케이크 만들기 실습을 했다.
장거리 운송에서 발생하는 탄소배출을 줄이는 실천 수단으로서 지역 농산물을 소개하고, 초등학생 눈높이에 맞춘 화순복숭아와 쌀 재배 방법을 교육했다.
한 학생은 “지역 농산물을 먹는 것이 탄소중립이라는 큰 목표까지 실천할 수 있다는 것을 알게 되어서 매우 유익했고, 탄소중립을 쉽게 실천하는 방법을 배웠다”고 소감을 밝혔다.
화순군농업기술센터 관계자는 “코로나19와 기후변화로 먹거리가 어느 때 보다 중요한 시기에 우리 군 농업인들이 가꾸고 지킨 지역 농산물의 소중함과 함께 환경을 생각하는 식생활 교육을 지속적으로 추진하겠다”고 밝혔다.
화순군농업기술센터와 화순교육지원청은 지난 4월 지속가능한 농업농촌을 위한 생태환경교육, 지역 인재육성, 농촌지역 활성화를 위한 업무협약을 맺었다.
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