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2025³â 10¿ù 27ÀÏ(¿ù) 11:20
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[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¿Ïµµ±ºÁöȸ] ¿Ïµµ±º ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¹°·ù¼¾ÅÍ¿¡¼­ Áö¿ª ´ëÇ¥ ¼ö»ê¹°ÀΠȰ Àüº¹ ¼öÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.

¿Ïµµ ¼ö»ê¹°ÀÇ Ã¼°èÀûÀ̰í Àå±âÀûÀÎ ¼öÃâÀ» À§ÇØ Áö³­ 2020³â ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î ÁذøµÈ ¿Ïµµ±º ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¼¾ÅÍ´Â ÇØ½ç(HACCP) ½Ã¼³°ú ¼öÁ¶µ¿, ³Ãµ¿¡¤³ÃÀå½Ç, ±Þ¼Ó µ¿°á½Ç, °¡°ø½Ç, È«º¸°ü µîÀ» °®Ãè´Ù.

ÀϺ»°ú ´ë¸¸, º£Æ®³², Áß±¹ µî ÁÖ¿ä ¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡¿¡ Ȱ Àüº¹À» ¼öÃâÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹°·ù ½Ã¼³À» È®ÃæÇÏ¿© ÇâÈÄ ¼öÃâ ¼ºÀå¼¼°¡ °¡¼ÓÈ­µÉ °ÍÀ¸·Î ³»´Ùº¸°í ÀÖ´Ù.

¿Ïµµ±º ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¼¾ÅÍ¿¡¼­´Â Áö³­ 2023³âµµ¿¡´Â ÃÑ 150Åæ(38¾ï ¿ø ±Ô¸ð)ÀÇ È° Àüº¹À» 50ȸ ¼öÃâÇß´Ù. Áö³­ÇØ¿¡´Â ¾à 90Åæ(25¾ï ¿ø ±Ô¸ð)À» 30ȸ Á¤µµ ¼öÃâÇϸç Áö¼ÓÀûÀÎ ¼öÃâ È帧À» À̾°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ¿¡ ±ºÀº ¼öÃâ ¿©°Ç °³¼± ¹× ¼öÃâ È®´ë¸¦ À§ÇØ ±âÁ¸ 5´ëÀÇ ÄÁÅ×À̳ʿ¡¼­ ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â¿¡ 6´ë¸¦ Ãß°¡ Áö¿øÇß´Ù. ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¹°·ù¼¾ÅÍÀÇ È° ÄÁÅ×À̳ʴ ¼öÃâ Áß È° Àüº¹ÀÇ »ýÁ¸À²°ú ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÙ½É Àåºñ·Î ¿Ïµµ ¼ö»ê¹° ǰÁú °æÀï·Â°ú ¹°·ù ¾ÈÁ¤¼º Çâ»ó¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù.

¿Ïµµ±º °ü°èÀÚ´Â ¡°¼öÃâ Ƚ¼ö¿Í ¹°·®ÀÌ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÊ¿¡ µû¶ó ¼öÃâ ÄÁÅ×ÀÌ³Ê Áö¿ø »ç¾÷ µîÀ» Áö¼Ó °ÇÀÇÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼öÃâ ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
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À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
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