• Áñ°Üã±â Ãß°¡
  • 2026.01.18 (ÀÏ) 17:35
½Ã±ºÇùȸº¸
±¤ÁÖ½ÃÃâÀÔ
Àü³²µµÃâÀÔ
¸ñÆ÷½ÃÁöȸ
¿©¼ö½ÃÁöȸ
¼øÃµ½ÃÁöȸ
±¤¾ç½ÃÁöȸ
³ªÁÖ½ÃÁöȸ
¹«¾È±ºÁöȸ
±¸·Ê±ºÁöȸ
°î¼º±ºÁöȸ
°íÈﱺÁöȸ
º¸¼º±ºÁöȸ
È­¼ø±ºÁöȸ
´ã¾ç±ºÁöȸ
À强±ºÁöȸ
ÀåÈﱺÁöȸ
°­Áø±ºÁöȸ
ÇØ³²±ºÁöȸ
¿µ¾Ï±ºÁöȸ
ÇÔÆò±ºÁöȸ
¿µ±¤±ºÁöȸ
Áøµµ±ºÁöȸ
¿Ïµµ±ºÁöȸ
½Å¾È±ºÁöȸ
Àü¶ó³²µµ, Àü³²»ê ¸¶¸¥¸êÄ¡ È£ÁÖ ¼öÃâ ¼±Àû½Ä °³ÃÖ

Àü³² ¸¶¸¥¸êÄ¡, È£ÁÖ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸¥´Ù! ¿©¼ö ¿À¼º¼ö»ê, ±¹Á¦ ½ÄǰÀÎÁõ ±â¹Ý 20Åæ ù ¼öÃâ

2025³â 06¿ù 13ÀÏ(±Ý) 20:49
Àü¶ó³²µµ, Àü³²»ê ¸¶¸¥¸êÄ¡ È£ÁÖ ¼öÃâ ¼±Àû½Ä °³ÃÖ
[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ±¤ÁÖÀü³²Çùȸ] Àü³²»ê ¸êÄ¡°¡ È£ÁÖ ¼öÃâ±æ¿¡ ¿Ã¶ó ±Û·Î¹ú½ÃÀå °ø·«ÀÌ º»°ÝÈ­µÆ´Ù.

Àü¶ó³²µµ´Â 13ÀÏ ¿©¼ö µ¹»êÀ¾ÀÇ ¿À¼º¼ö»ê °øÀå¿¡¼­ ¸¶¸¥ ¸êÄ¡ 20ÅæÀ» ¼±ÀûÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¼öÃâ ¹°·®Àº ´Ù½Ã¸êÄ¡, ººÀ½¸êÄ¡, Áö¸®¸êÄ¡ µî 3Á¾ÀÌ´Ù. 150g ´ÜÀ§ ¼ÒÆ÷Àå ÇüÅ·Π°¡°øµÆ´Ù. Á¦Ç°Àº È£ÁÖ¿¡ ÀÖ´Â Àü³² ÇØ¿Ü »ó¼³ÆÇ¸ÅÀå°ú ÇÑÀÎ ¸¶ÄÏ µîÀ» ÅëÇØ ÇöÁö ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¼öÃâÀ» ÁÖµµÇÑ ¿À¼º¼ö»êÀº ¿©¼ö µ¹»êÀ¾¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ¼ö»ê¹° Àü¹® Á¦Á¶±â¾÷ÀÌ´Ù. ¸êÄ¡ ¾îȹºÎÅÍ °ÇÁ¶, °¡°ø, Æ÷Àå, Ãâ°í±îÁö ¸ðµç °úÁ¤À» ÀÚü ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ü°èÈ­ÇØ °ü¸®Çϰí ÀÖ´Ù.

¿À¼º¼ö»êÀº ÇØ¿Ü½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇØ ±×µ¿¾È ¼ö»ê¹°ÀÌ·ÂÁ¦¿Í ½Ä¾àó HACCP, ÇØ¾ç¼ö»êºÎ ǰÁúÀÎÁõ, Àü³²µµÁö»ç ǰÁúÀÎÁõ, ¿©¼ö½Ã ÇØ´©¸® ÀÎÁõ µîÀ» ȹµæÇß´Ù.

¶ÇÇÑ ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ ÇÒ¶ö ÀÎÁõ(JAKIM)°ú ±¹Á¦ ½Äǰ¾ÈÀü ÀÎÁõÀÎ SQF-2000(3´Ü°è)À» ÃëµæÇϸç, ±¹Á¦ ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇϴ ǰÁú°ü¸® ü°è¸¦ ±¸ÃàÇØ ¹Ì±¹ ½ÄǰÀǾ౹(FDA)ÀÇ ±×¸°¸®½ºÆ®(½Äǰ¾ÈÀü¼º) µî·Ï ¹× È£ÁÖ »ý¹°º¸¾È±¹°ú ³ó¸²ºÎÀÇ ¼öÀÔÇã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.

Àü³² ³ó¼ö»ê½ÄǰÀÇ 2024³â È£ÁÖ ¼öÃâ¾×Àº 1õ114¸¸ ´Þ·¯·Î Àü³âº¸´Ù 12.4% ´Ã¾ú´Ù. ¿Ã µé¾î¼± 4¿ù ÇöÀç±îÁö 300¸¸ ´Þ·¯·Î Áö³­ÇØ °°Àº ±â°£º¸´Ù 4.9% Áõ°¡ÇÏ¸ç ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾°í ÀÖ´Ù.

¿ÀÀ缺 ¿À¼º¼ö»ê ´ëÇ¥´Â ¡°¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±ú²ýÇÑ ¼ö»ê½ÄǰÀ» »ý»êÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥¡±¶ó¸ç ¡°Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ¾Æ¿Â ¸êÄ¡°¡ ¹Ì±¹, ÀϺ», È£ÁÖ¸¦ ³Ñ¾î À¯·´¿¬ÇÕ(EU)±îÁö ÁøÃâÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.

½ÅÇö°ï Àü³²µµ ±¹Á¦Çù·Â°üÀº ¡°Áö¿ª ¼ö»ê¾÷üÀÇ ÇØ¿Ü ÁøÃâÀº Àü³² ¼ö»ê½ÄǰÀÇ ºê·£µå °æÀï·Â Á¦°í¿Í Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ­¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÀ» ÅëÇØ Àü³² ¼ö»ê½ÄǰÀÇ ±Û·Î¹úÈ­¸¦ Àû±Ø ÃßÁøÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.

À̹ø ¼öÃâÀº È£ÁÖ ½Ãµå´Ï¿¡ º»»ç¸¦ µÐ Àü³² ÇØ¿Ü»ó¼³ÆÇ¸ÅÀå ¿î¿µ»ç ¡®¸¶ÀÌȨǪµå¡¯¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ÇØ´ç ÆÇ¸ÅÀåÀº ¿þ½ºÆ®¶óÀ̵å¿Í È¥½ººñ Áö¿ª µÎ °÷¿¡¼­ ¿î¿µ ÁßÀ̸ç, Àü³²µµ´Â À̸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±Û·Î¹ú À¯Åë¸ÁÀ» Áö¼ÓÇØ¼­ È®´ëÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.


±âÀÚÀ̸§ ´ëÇѱâÀÚÇùȸ ±¤ÁÖÀü³²Çùȸ
À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
´ëÇѱâÀÚÇùȸ ±¤ÁÖÀü³²ÇùȸÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
±è¿µ·Ï Àü¶ó³²µµÁö»ç, ¼øÃµ´ë ´ëÇÐ ÅëÇÕ ÅõÇ¥ Âù¼º °áÁ¤ ȯ¡¦
Àü¶ó³²µµ, ±¹³»¿Ü ´Üü°ü±¤°´ À¯Ä¡ Çù·Â¿©Çà»ç °ø¸ð ÀýÂ÷ ¡¦
Àü¶ó³²µµ, »ê¸²°ü°è°ü ȸÀÇ °³ÃÖ
Àü³²µµ¸³´ëÇб³, ÅëÇÕ´ëÇÐ Ãâ¹ü ´ëºñ ±³À°Çõ½Å ³íÀÇ
Àü¶ó³²µµ, À̱¤Àç Àü °­¿øµµÁö»ç ÃÊû ¡®Àü³², ¾îÁ¦ ¿À´Ã ¡¦
±è¿µ·Ï Àü¶ó³²µµÁö»ç.½ÃÀ屺¼öÇùÀÇȸ, ÅëÇÕÆ¯º°½Ã ÅëÅ« ÀΡ¦
Àü¶ó³²µµ, 2026³â µµ-½Ã.±º »ó»ýÇù·Â °£´ãȸ °³ÃÖ
Àü¶ó³²µµ, Áö¿ª Ưȭ AIµ¥ÀÌÅͼ¾ÅÍ ±¸Ãà ¾÷¹«Çù¾à ü°á
Àü¶ó³²µµ, û³â±â¾÷ ÀÎÁõÁ¦µµ ½ÃÇà
Àü¶ó³²µµÇؾç¼ö»ê°úÇпø, ¡®ÇÞ¹Ùµð2È£¡¯ ½ÅǰÁ¾ µî·Ï Ãâ¿ø
±è¿µ·Ï Àü¶ó³²µµÁö»ç, ÇѺ´µµ ¿ø³»´ëÇ¥ ¸é´ã ÇàÁ¤ÅëÇÕ Æ¯º°¡¦
Àü¶ó³²µµ, 1¿ù ÀüÅëÁÖ¿¡ ¡®³×¿À40¡¯ ¼±Á¤