• Áñ°Üã±â Ãß°¡
½Ã±ºÇùȸº¸
±¤ÁÖ½ÃÃâÀÔ
Àü³²µµÃâÀÔ
¸ñÆ÷½ÃÁöȸ
¿©¼ö½ÃÁöȸ
¼øÃµ½ÃÁöȸ
±¤¾ç½ÃÁöȸ
³ªÁÖ½ÃÁöȸ
¹«¾È±ºÁöȸ
±¸·Ê±ºÁöȸ
°î¼º±ºÁöȸ
°íÈﱺÁöȸ
º¸¼º±ºÁöȸ
È­¼ø±ºÁöȸ
´ã¾ç±ºÁöȸ
À强±ºÁöȸ
ÀåÈﱺÁöȸ
°­Áø±ºÁöȸ
ÇØ³²±ºÁöȸ
¿µ¾Ï±ºÁöȸ
ÇÔÆò±ºÁöȸ
¿µ±¤±ºÁöȸ
Áøµµ±ºÁöȸ
¿Ïµµ±ºÁöȸ
½Å¾È±ºÁöȸ
¼øÃµ½Ã, Åä¾ç°ËÁ¤ ¹× ½Ãºñó¹æ ¹ß±Þ ¼­ºñ½º ¿î¿µ

Åä¾ç°ËÁ¤À» ÅëÇÑ ¸ÂÃ㠽úñ·Î ȯ°æ º¸È£¿Í ¿µ³óºñ Àý°¨

2024³â 12¿ù 27ÀÏ(±Ý) 14:32
¼øÃµ½Ã,Åä¾ç°ËÁ¤ ¹× ½Ãºñó¹æ ¹ß±Þ ¼­ºñ½º ¿î¿µ
[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¼øÃµ½ÃÁöȸ] ¼øÃµ½Ã(½ÃÀå ³ë°ü±Ô)´Â ģȯ°æ³ó¾÷°ú ¾ÈÀüÇÑ Åä¾ç»ýÅÂ°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ °ü³» ³óÀÛ¹° Àç¹èÁö¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¹«·á Åä¾ç°ËÁ¤ ¹× ½Ãºñó¹æ ¹ß±Þ ¼­ºñ½º¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.

ÀÌ ¼­ºñ½º´Â ³ó¾÷ÀÎÀÌ Åä¾ç°ËÁ¤À» ½ÅûÇϸé, Åä¾çÀÇ »êµµ(pH)¡¤À¯±â¹°¡¤À¯È¿ÀλꡤĮ·ý¡¤¸¶±×³×½·¡¤Àü±âÀüµµµµ(EC) µîÀ» ÃøÁ¤ÇØ °æÀÛÁöÀÇ ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ» ¸é¹ÐÈ÷ ÆÄ¾ÇÇϰí ÀÛ¹°º° ÀûÁ¤ ºñ·á·®À» »êÃâÇØ ºñ·á »ç¿ë 󹿼­¸¦ ¹ß±ÞÇØ ÁØ´Ù.

³ó¾÷ÀÎÀº ºñ·á »ç¿ë 󹿼­¸¦ Ȱ¿ëÇØ Åä¾ç »óŸ¦ ¹Ì¸® È®ÀÎÇÏ°í ¾Ë¸ÂÀº ºñ·á »ç¿ë·®À» ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÀûÁ¤ ºñ·á »ç¿ëÀ¸·Î ³ó¾÷°æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¾çºÐ °ú´Ù¿¡ ÀÇÇÑ ¿¬ÀÛÀåÇØ¿Í ǰÁú ÀúÇϸ¦ »çÀü¿¡ ¹æÁöÇÏ¿© °íǰÁú ³ó»ê¹° »ý»ê È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

Åä¾ç°ËÁ¤À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡´Â ÀÛ¹°À» ½É±â Àü Åðºñ³ª Åä¾ç°³·®Á¦, ºñ·á µîÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀº ³ó°æÁö¿¡¼­ 15§¯ ±íÀÌ¿¡¼­ 5~10°³ ÁöÁ¡À» °í¸£°Ô ¼±Á¤ÇÑ µÚ, ÃÑ 500g Á¤µµÀÇ ÈëÀ» ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³» Åä¾çÁ¾ÇÕ°ËÁ¤½Ç 1Ãþ¿¡ Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. À̵¿ÀÌ ºÒÆíÇÑ ³ó¾÷ÀεéÀº À¾¸éµ¿ Áֹμ¾ÅÍ¿¡ ¼³Ä¡µÈ Åä¾ç°ËÁ¤½Ã·á ¼ö°ÅÇÔ¿¡ ½Ã·á¸¦ ³Ö±â¸¸ Çϸé Á¢¼ö 󸮵ȴÙ.

½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°³óÀÛ¹° Àç¹è°¡ ³¡³­ Á÷ÈĺÎÅÍ ´ÙÀ½ ÀÛ¹°À» ½É±â Àü ³óÇѱ⿡ Åðºñ³ª È­Çкñ·á¸¦ »Ñ¸®Áö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼­ Åä¾ç°ËÁ¤À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°Åä¾ç¿ìü±¹ ¼­ºñ½º·Î À¾¸éµ¿ ÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ¿¡¼­ Á¢¼ö°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇÏ¿´À¸´Ï Åä¾çºÐ¼®À» ÅëÇØ ÷´Ü °úÇпµ³ó ½ÇÇö¿¡ Èû½á´Þ¶ó¡±°í ¸»Çß´Ù.
±âÀÚÀ̸§ ´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¼øÃµ½ÃÁöȸ
À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¼øÃµ½ÃÁöȸÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
¡®¼øÃµ¸¸ ÈæµÎ·ç¹Ì ¿¬±¸¡¯ ±¹³» ÃÖÃÊ ±¹Á¦ ÇмúÁö(SCIE) µî¡¦
¼øÃµ½Ã, Áö¿ª±â¾÷ È­ÇÕÀÇ Àå ¡®±â¾÷ÀÎÀÇ ³¯¡¯ Çà»ç °³ÃÖ
¼øÃµ½Ã, ¿¬¸»Á¤»ê ½ÃÁð ¸Â¾Æ ¡®°íÇâ»ç¶û±âºÎÁ¦ Ưº°À̺¥Æ®¡¦
¼øÃµ½Ã¸³»Ñ¸®±íÀº³ª¹«¹Ú¹°°ü, <Á¦3ȸ Çѱ۳¯ ÇÑâ±â ±â³ä ¡¦
¼øÃµ½Ã, Á¦21ȸ ´ëÇѹα¹ Áö¹æÀÚÄ¡ °æ¿¬´ëÀü ³óÃà»êǰ ºÐ¾ß¡¦
¼øÃµ½Ãº¸°Ç¼Ò, Àü±¹ ¸¸¼ºÁúȯ FMTP ÃÖÁ¾Æò°¡´ëȸ ¡®´ë»ó¡¯¡¦
¼øÃµ½Ã, °øµ¿ÁÖÅà °¥µî ÁÙÀÌ´Â ¡®°øµ¿ÁÖÅà ¿î¿µ±³À°¡¯ °³ÃÖ¡¦
¼øÃµ½Ã, °ø¿ø Á¶¸í Á¡°ËÀ¸·Î ¾È½ÉÇϰí ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æ¡¦
¼øÃµ½Ã, ³»³â º»¿¹»ê 1Á¶ 5,669¾ï ¿ø Æí¼º... ¿ª´ëÃִ롤Àü¡¦
¼øÃµ½Ã, ÇàÁ¤¼Ò¼Û ½Â¼Ò·Î ¼Ò°¢Àå ³í¶õ Àϴܶô
¼øÃµ½Ã, Á¦6ȸ ³ó¾÷ÀÎÇнÀ´Üü ÇѸ¶À½´ëȸ °³ÃÖ
¼øÃµ½Ã, ¹Î․°ü․°æÀÌ ÇÔ²²ÇÏ´Â »ç¶÷ Á᫐ ±³Å롦