| 광주광역시, 나들이철 앞두고 식품위생 합동점검 실시 공원·유원지 등 다중이용시설 내 식품취급업소 105개소 대상 |
 | | 광주광역시 |
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[대한기자협회 광주전남협회 정승현 기자] 광주광역시(시장 강기정)는 봄 나들이철을 맞아 다중이용시설 내 식품접객업소 105개소를 대상으로 일제점검을 실시한다.
이번 점검은 5개 자치구 공무원 및 소비자식품위생감시원 5개 반 20명이 합동으로 13일부터 17일까지 진행한다. 점검대상은 최근 2년간 점검 이력이 없거나 행정처분 등 부적합 이력이 있는 공원·유원지 등의 다중이용시설 내 식품접객업소다.
주요 지도·점검사항은 ▲식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲식품의 보관 기준, 부패·변질된 원료 사용 여부 ▲조리종사자 개인위생 준수 여부 ▲음식물 재사용 여부 ▲영업자 준수사항 실행여부 등이다. 또한, 봄 나들이철 시민들이 많이 섭취하는 김밥·핫바 등을 수거해 살모넬라, 장출혈성 대장균 등 식중독균 항목에 대한 검사를 병행해 식품 안전성 여부를 확인한다.
점검 결과 위반업체에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분하고 부적합 제품에 대해서는 회수·폐기 조치한다. 고의적인 불법행위에 대해서는 형사고발할 예정이다.
정신 광주시 위생정책과장은 “특정 시기에 소비가 증가하는 식품 판매업소 등에 대한 사전 위생 점검으로 시민들에게 보다 안전한 식품이 공급될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
