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4¿ùºÎÅÍ ¹æ°ú ÈÄ µ¹º½±³½Ç ÀÌ¿ëÇÏ´Â 1,306¸í¿¡°Ô °úÀϰ£½Ä Á¦°ø

2022³â 03¿ù 31ÀÏ(¸ñ) 14:54
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[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ±¤¾ç½ÃÁöȸ À¯ÅÂÁ¾ ±âÀÚ] ±¤¾ç½Ã´Â ¾î¸°ÀÌÀÇ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼º µî °Ç°­ ÁõÁø°ú ±¹»ê Á¦Ã¶°úÀÏ ¼Òºñ È®´ë¸¦ À§ÇØ Áö¿ª ³» ÃʵîÇб³ 28°³±³¿¡¼­ ¹æ°ú ÈÄ µ¹º½±³½ÇÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â Çлý 1,306¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î °úÀϰ£½ÄÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.

Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â °úÀϰ£½ÄÀº ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °úÀÏÀ» ÄÅ °úÀÏ ÆÄ¿ìÄ¡ µîÀÇ ÇüÅ·ΠÇб³°¡ Èñ¸ÁÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡ ¸ÂÃç 1Àδç 150g ±âÁØÀ¸·Î ÁÖ 1ȸ, ¿¬°£ 30ȸ Áö¿øµÈ´Ù.

°ø±Þ´ë»ó °úÀÏÀº »ç°ú, ¹è, ¹æ¿ïÅ丶Åä, ¸á·Ð, ¼ö¹Ú µî ¾î¸°ÀÌÀÇ °èÀý Á¤¼­¿Í Á¶È­µÇ´Â Á¦Ã¶°úÀÏ·Î ÀÌ·ïÁö¸ç ¿À´Â 4¿ù 12ÀϺÎÅÍ °úÀϰ£½Ä °ø±ÞÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ.

°úÀϰ£½ÄÀº ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿¡¼­ Àû°Ý¾÷ü·Î °í½ÃÇÑ »ï°è³óÇù¿¡¼­ ³³Ç°ÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ½Ã´Â ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀÎ °úÀϰ£½ÄÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» ¹ÞÀº »ï°è³óÇùÀ» ÇöÀå ¹æ¹®ÇØ °¡°ø½Ã¼³ÀÇ À§»ý °ü¸®¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â µî °ü¸®¡¤°ø±ÞÀ» öÀúÈ÷ ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

±èÀç½Å ¸Å½Ç¿ø¿¹°úÀåÀº ¡°°úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷Àº µµ³»¿¡¼­ »ý»êµÈ °úÀÏÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ¼Òºñ È®´ë¸¦ ÅëÇØ ³ó°¡ ¼ÒµæÀ» ³ôÀ̰í, °úÀÏÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â °Ç°­ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼ºÀ» ÅëÇØ ¼ºÀå±â ÇлýµéÀÇ °Ç°­ ÁõÁøÀ» ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


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À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
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