• Áñ°Üã±â Ãß°¡
½Ã±ºÇùȸº¸
±¤ÁÖ½ÃÁöȸ
¸ñÆ÷½ÃÁöȸ
¿©¼ö½ÃÁöȸ
¼øõ½ÃÁöȸ
±¤¾ç½ÃÁöȸ
³ªÁÖ½ÃÁöȸ
¹«¾È±ºÁöȸ
±¸·Ê±ºÁöȸ
°î¼º±ºÁöȸ
°íÈﱺÁöȸ
º¸¼º±ºÁöȸ
È­¼ø±ºÁöȸ
´ã¾ç±ºÁöȸ
À强±ºÁöȸ
ÀåÈﱺÁöȸ
°­Áø±ºÁöȸ
Çس²±ºÁöȸ
¿µ¾Ï±ºÁöȸ
ÇÔÆò±ºÁöȸ
¿µ±¤±ºÁöȸ
Áøµµ±ºÁöȸ
¿Ïµµ±ºÁöȸ
½Å¾È±ºÁöȸ
¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ, ¸ñÆ÷¹®ÇÐÈ£ Ÿ°í ¹®ÇÐÀÇ ¹Ù´Ù Ç×ÇØ

¹è Çü»óÈ­ÇÑ ÁÖÁ¦°ü¿¡¼­ ¸ñÆ÷¡¤³²µµ¡¤Çѱ¹¹®ÇÐ °ú°ÅºÎÅÍ ¹Ì·¡±îÁö ¿©Çà

2021³â 09¿ù 24ÀÏ(±Ý) 10:33
¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ, ¸ñÆ÷¹®ÇÐÈ£ Ÿ°í ¹®ÇÐÀÇ ¹Ù´Ù Ç×ÇØ
[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¸ñÆ÷½ÃÁöȸ À强´ë ±âÀÚ] ¡®2021 ¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ¡¯°¡ ¸ñÆ÷¹®Çп¡¼­ Ãâ¹ßÇØ ¼¼°è·Î ÇâÇÏ´Â Çѱ¹¹®ÇÐÀ» ¼±º¸ÀδÙ.

¹®ÇÐÀ» ÁÖÁ¦·Î Àü±¹¿¡¼­ ÃÖÃÊ·Î ¿­¸®´Â ¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ´Â ¡®¸ñÆ÷, Çѱ¹ ±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ½ÃÀÛ¿¡¼­ ¹Ì·¡¹®ÇÐÀÇ »ê½Ç·Î¡¯¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ¿À´Â 10¿ù 7ÀϺÎÅÍ 10ÀϱîÁö ¸ñÆ÷¹®Çаü ÀÏ´ë, ¿øµµ½É, ÆòÈ­±¤Àå µî ¸ñÆ÷ Àü¿ª¿¡¼­ Àü½Ã, Çà»ç, °ø¿¬ µî 109°³ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÑ´Ù.

¹®Çйڶ÷ȸÀÇ ´ëÇ¥ ÄÜÅÙÃ÷¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÖÁ¦°üÀº Ç×±¸µµ½Ã¶ó´Â ¸ñÆ÷ÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» Á¢¸ñÇÑ Àü½Ã°üÀÌ´Ù. ¹è¸¦ Çü»óÈ­ÇÑ ¡®2021¸ñÆ÷¹®ÇÐÈ£¡¯¿¡ ½Â¼±ÇØ Çѱ¹ ±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ½Ã¹ßÁ¡À̾ú´ø ¸ñÆ÷¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ³²µµ¹®ÇÐ, Çѱ¹¹®ÇÐ, ¹Ì·¡¹®ÇÐ µî 4°³ Ç×±¸¸¦ Ç×ÇØÇÏ´Â ¹®Çп©ÇàÀÌ ÁÖÁ¦°üÀÇ ÄÁ¼ÁÀÌ´Ù.

Á¦1Ç×±¸¿¡¼­´Â ¡®Çѱ¹±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ½ÃÀÛ ¸ñÆ÷¡¯¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¸ñÆ÷¹®ÇÐÀÌ ±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ½ÃÀÛÀÓÀ» Á¶¸íÇϸ鼭 ¸ñÆ÷ ¹®ÇÐÀÇ ¹ßÀÚÃë, ´ëÇ¥ ÀÛ°¡, ¹®Çаø°£ µîÀ» µÑ·¯º»´Ù.

±è¿ìÁø, ¹ÚÈ­¼º, Â÷¹ü¼®, ±èÇö µî Çѱ¹¹®Çл縦 ºû³½ ¸ñÆ÷ Ãâ½Å ¹®Àεé°ú 3´ëÇ× 6´ëµµ½Ã¿´´ø ¸ñÆ÷ ±Ù´ë¹®ÇÐÀÌ ¹ß´ÞÇÑ ¹è°æÀ» »ìÆ캻´Ù. ƯÈ÷ ¸ñÆ÷¹®ÇÐ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º(D/B) ±¸Ãà ÀڷḦ ÅÍÄ¡ Å×À̺í Çü½ÄÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¸ñÆ÷ÀÇ Æ¯¼ºÀ» Á¦½ÃÇÏ¸ç ¡®¸ñÆ÷¹®ÇÐÀÌ ¹ß´ÞÇÑ ÀÌÀ¯¡¯¸¦ »ìÆ캸°í ±è¿ìÁø, ¹ÚÈ­¼º, Â÷¹ü¼®, ±èÇö, ±èÁø¼·, Á¶Èñ°ü, Â÷Àç¼®, ÃÖÇϸ², ȲÇö»ê, ±èÁöÇÏ µî ±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ±âµÕµé°ú 1897³â °³Ç׺ÎÅÍ À̾îÁ®¿Â ¸ñÆ÷¹®ÇÐÀÇ ¹ßÀÚÃ븦 µÇµ¹¾Æº»´Ù.

Á¦2Ç×±¸¿¡¼­´Â ¡®¸ñÆ÷°¡ °ßÀÎÇÑ È²±Ý¾îÀå ³²µµ¹®ÇС¯À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î °íÁ¤Èñ, ±ÇÀÏ¼Û µî ³²µµ¹®ÇÐÀ» ²ÉÇÇ¿î ÀÛ°¡µé°ú ¹®ÇÐÀÇ ¹è°æÀÌ µÈ ³²µµ¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ´õºÒ¾î ÃÖÇϸ²(½ÃÀÎ), õ½Â¼¼(±ØÀÛ°¡¡¤¼Ò¼³°¡), ȲÇö»ê(¹®ÇÐÆò·Ð°¡) µî ¸ñÆ÷ Ãâ½Å ¹®ÇÐÀεéÀÇ À¯Ç°À» À¯Á·¿¡°Ô ±âÁõ¹Þ¾Æ Ưº° Àü½ÃÇÑ´Ù.

Á¦3Ç×±¸¿¡¼­´Â ¡®¼¼°è·Î Ç×ÇØÇÏ´Â Çѱ¹¹®ÇС¯À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¼¼°è¸¦ ºû³½ K-¹®Çаú ¿µÈ­¡¤µå¶ó¸¶¡¤¿¬±Ø¡¤¹ÂÁöÄᤸ¸È­ µî ´Ù¾çÇÑ À帣·Î º¯È­ÇÏ´Â Çѱ¹¹®ÇÐÀ» »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ´Ù.

Á¦4Ç×±¸´Â ¡®µðÁöÅÐ ³îÀÌ·Î Áñ±â´Â ¹Ì·¡¹®ÇÐÀÇ ¹Ù´Ù¡¯·Î¼­ ¹Ì·¡¹®È­ ³îÀÌÅͶó´Â ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ´ëÇü ¸ð¼Ç ÀÎÅÍ·ºÆ¼ºê¿¡ ³»°¡ ¾²´Â ¹®ÇÐ, ¿Àµð¿ÀºÏ ¸¸µé±â, µðÁöÅÐ ¹æ¸í·Ï, ¹®ÇÐ ·¯±âÁö Åà ¸¸µé±â µî µðÁöÅÐ ±â¼ú°ú À¶ÇÕµÈ ´Ù¾çÇÑ Ã¼ÇèÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

½Ã´Â ¹Ú¶÷ȸ°¡ Á¾·áµÈ ÀÌÈÄ¿¡µµ ½Ã¹Î°ú °ü¶÷°´À» À§ÇØ ÁÖÁ¦°üÀ» »ó½Ã ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÇÑÆí, ¸ñÆ÷½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸÀÇ ÁÖÁ¦°üÀº ¸ñÆ÷¹®ÇÐÈ£¸¦ Ÿ°í ¹®ÇÐÀÇ ¹Ù´Ù¸¦ Ç×ÇØÇϸ鼭 ¸ñÆ÷¹®Çаú Çѱ¹¹®ÇÐÀÇ °ú°Å, ÇöÀç, ¹Ì·¡¸¦ ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
±âÀÚÀ̸§ ´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¸ñÆ÷½ÃÁöȸ À强´ë ±âÀÚ
À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¸ñÆ÷½ÃÁöȸ À强´ë ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
¸ñÆ÷½Ã, ¸ñÆ÷¾î¹¬ HACCP °¡°ø°øÀå °Ç¸³»ç¾÷ ±âº» ¹× ½Ç½Ã¼³¡¦
¸ñÆ÷½Ã, 2024 È«º¸ ¿µ»ó °ø¸ðÀü °³ÃÖ
¸ñÆ÷½Ã, Á¦63ȸ Àü¶ó³²µµÃ¼À°´ëȸ ÃâÀü ¼±¼ö´Ü °Ý·Á
¸ñÆ÷ Çϳª³ëÀκ¹Áö°ü, ±¹¸³¸ñÆ÷´ë¿¡ ÀÇ°ú´ëÇÐ ¼³¸³ Ã˱¸ ¼º¡¦
¸ñÆ÷½Ã¸³¿¹¼ú´Ü, °¡Á·À½¾Ç±Ø¡¸µ¿¹°ÀÇ »çÀ°Á¦¡¹°³ÃÖ
¸ñÆ÷¹®È­µµ½Ã¼¾ÅÍ, ±¹¸³¸ñÆ÷´ëÇб³ µµ¼­¹®È­¿¬±¸¿ø°ú ¾÷¹«¡¦
ÇÑÀüMSC(ÁÖ), ¸ñ¿øµ¿ Ãë¾à°èÃþ º½¸ÂÀÌ ´ëû¼Ò ½Ç½Ã
¸ñÆ÷»ó°øȸÀǼÒ, ¡®¾çµ¿±¸ ±¤ÁÖÁö¹æ±¹¼¼Ã»Àå ÃÊû ÇöÀå¼ÒÅ롦
¸ñÆ÷»ó°øȸÀǼÒ, ¸ñÆ÷´ë ÀÇ´ë À¯Ä¡ °áÀÇ´ëȸ °³ÃÖ
¸ñÆ÷½Ã, ½Å¾È±º°ú ÅëÇÕÈ¿°úºÐ¼® °øµ¿¿¬±¸¿ë¿ª 2Â÷ Áß°£º¸°í¡¦
¸ñÆ÷½Ã º¸°Ç¼Ò, ¸¶¾à·ù ¿¹¹æ Ä·ÆäÀÎ ½Ç½Ã
´ëÇѳëÀÎȸ ¸ñÆ÷½ÃÁöȸ, ¸ñÆ÷´ë¿¡ ÀÇ°ú´ëÇÐ ¼³¸³ Ã˱¸ ¼º¸í¡¦